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[Nível C1] Comida e Culinária – Vocabulário de inglês

86 palavras · Vocabulário de inglês · Criado por Openquiz Team

86 palavras de inglês com significado: gourmet, culinary, appetizer, beverage, cuisine… Estude com flashcards, quizzes e prática de conversação com IA no…

Faz parte da trilha: Inglês do Dia a Dia C1–C2

Lista de palavras

  1. gourmet /'ɡʊə.meɪ/ (adj) — gourmet; requintado
    Exemplo: She prepared a gourmet dinner for her guests.
    Sinônimos: fine-dining, luxurious, deluxe
  2. culinary /'kʌl.ɪ.nər.i/ (adj) — culinário
    Exemplo: He attended a culinary school in France.
    Sinônimos: gastronomic, cookery, kitchen-related
  3. appetizer /'æp.ɪ.taɪ.zər/ (noun) — aperitivo; entrada
    Exemplo: We had soup as an appetizer.
    Sinônimos: starter, entrée, snack
  4. beverage /'bev.ər.ɪdʒ/ (noun) — bebida
    Exemplo: Tea is a popular beverage worldwide.
    Sinônimos: drink, refreshment, liquid
  5. cuisine /kwɪ'zi:n/ (noun) — culinária; cozinha
    Exemplo: Italian cuisine is famous for its pasta dishes.
    Sinônimos: cookery, gastronomy, fare
  6. aroma /ə'rəʊ.mə/ (noun) — aroma
    Exemplo: The aroma of freshly baked bread filled the kitchen.
    Sinônimos: fragrance, scent, perfume
  7. savory /'seɪ.vər.i/ (adj) — salgado; não doce
    Exemplo: She prefers savory snacks to sweet ones.
    Sinônimos: salty, piquant, tasty
  8. palatable /'pæl.ə.tə.bəl/ (adj) — palatável; saboroso
    Exemplo: The soup was surprisingly palatable.
    Sinônimos: tasty, flavorful, appetizing
  9. condiment /'kɒn.dɪ.mənt/ (noun) — condimento
    Exemplo: Ketchup is a common condiment for fries.
    Sinônimos: seasoning, spice, sauce
  10. seasoning /'si:.zən.ɪŋ/ (noun) — tempero; condimento
    Exemplo: Add seasoning to enhance the taste.
    Sinônimos: spice, flavoring, herb
  11. marinate /'mær.ɪ.neɪt/ (verb) — marinar; temperar
    Exemplo: Marinate the chicken overnight for better flavor.
    Sinônimos: soak, steep, bathe
  12. roast /rəʊst/ (verb) — assar
    Exemplo: He roasted the turkey for Thanksgiving.
    Sinônimos: bake, grill, broil
  13. simmer /'sɪm.ər/ (verb) — cozinhar em fogo brando
    Exemplo: Let the sauce simmer for ten minutes.
    Sinônimos: stew, boil gently, poach
  14. stir-fry /'stɜ: ,fraɪ/ (verb) — refogar
    Exemplo: She stir-fried vegetables for dinner.
    Sinônimos: fry, sauté, cook quickly
  15. grill /ɡrɪl/ (verb) — grelhar
    Exemplo: They grilled the fish over charcoal.
    Sinônimos: broil, barbecue, toast
  16. knead /ni:d/ (verb) — sovar (massa)
    Exemplo: Knead the dough until smooth and elastic.
    Sinônimos: massage, press, mix
  17. whisk /wɪsk/ (verb) — bater (com batedor)
    Exemplo: Whisk the eggs until fluffy.
    Sinônimos: beat, stir, blend
  18. chop /tʃɒp/ (verb) — picar
    Exemplo: Chop the onions finely.
    Sinônimos: cut, slice, dice
  19. dice /daɪs/ (verb) — cortar em cubinhos
    Exemplo: Dice the carrots before adding to the salad.
    Sinônimos: cube, chop, cut
  20. sauté /'səʊ.teɪ/ (verb) — saltear
    Exemplo: Sauté the mushrooms in butter.
    Sinônimos: fry, sear, cook lightly
  21. blanch /blɑ:ntʃ/ (verb) — branquear; escaldar
    Exemplo: Blanch the spinach before freezing.
    Sinônimos: scald, parboil, dip in hot water
  22. carve /kɑ:v/ (verb) — trinchar; cortar (carne)
    Exemplo: He carved the turkey at the table.
    Sinônimos: slice, cut, section
  23. bake /beɪk/ (verb) — assar
    Exemplo: She baked a chocolate cake for his birthday.
    Sinônimos: roast, cook, grill
  24. broil /brɔɪl/ (verb) — gratinar; grelhar no forno
    Exemplo: Broil the steak for five minutes.
    Sinônimos: grill, roast, toast
  25. steam /sti:m/ (verb) — cozinhar no vapor
    Exemplo: Steam the vegetables until tender.
    Sinônimos: boil, cook, poach
  26. mash /mæʃ/ (verb) — amassar; triturar
    Exemplo: Mash the potatoes with butter and milk.
    Sinônimos: crush, squash, press
  27. blend /blend/ (verb) — bater (no liquidificador); misturar
    Exemplo: Blend the fruits to make a smoothie.
    Sinônimos: mix, combine, mingle
  28. drizzle /'drɪz.əl/ (verb) — regar
    Exemplo: Drizzle olive oil over the salad.
    Sinônimos: pour lightly, sprinkle, scatter
  29. garnish /'ɡɑ:.nɪʃ/ (verb) — decorar; enfeitar (prato)
    Exemplo: Garnish the dish with parsley.
    Sinônimos: decorate, adorn, embellish
  30. kneading /'ni:.dɪŋ/ (noun) — sovar
    Exemplo: Kneading helps develop gluten in dough.
    Sinônimos: pressing, folding, pounding

…e mais 56 palavras neste conjunto.

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