[Nivel C1] Comida y cocina – Vocabulario de inglés
86 palabras · Vocabulario de inglés · Creado por Openquiz Team
86 palabras de inglés con su significado: gourmet, culinary, appetizer, beverage, cuisine… Estúdialas con flashcards, cuestionarios y práctica oral con IA…
Forma parte de la ruta: Inglés cotidiano C1–C2
Lista de palabras
- gourmet /'ɡʊə.meɪ/ (adj) — gourmet; selecto
Ejemplo:She prepared a gourmet dinner for her guests.
Sinónimos: fine-dining, luxurious, deluxe - culinary /'kʌl.ɪ.nər.i/ (adj) — culinario
Ejemplo:He attended a culinary school in France.
Sinónimos: gastronomic, cookery, kitchen-related - appetizer /'æp.ɪ.taɪ.zər/ (noun) — entrante; aperitivo
Ejemplo:We had soup as an appetizer.
Sinónimos: starter, entrée, snack - beverage /'bev.ər.ɪdʒ/ (noun) — bebida
Ejemplo:Tea is a popular beverage worldwide.
Sinónimos: drink, refreshment, liquid - cuisine /kwɪ'zi:n/ (noun) — cocina; gastronomía
Ejemplo:Italian cuisine is famous for its pasta dishes.
Sinónimos: cookery, gastronomy, fare - aroma /ə'rəʊ.mə/ (noun) — aroma
Ejemplo:The aroma of freshly baked bread filled the kitchen.
Sinónimos: fragrance, scent, perfume - savory /'seɪ.vər.i/ (adj) — salado; sabroso
Ejemplo:She prefers savory snacks to sweet ones.
Sinónimos: salty, piquant, tasty - palatable /'pæl.ə.tə.bəl/ (adj) — comestible; sabroso
Ejemplo:The soup was surprisingly palatable.
Sinónimos: tasty, flavorful, appetizing - condiment /'kɒn.dɪ.mənt/ (noun) — condimento; aderezo
Ejemplo:Ketchup is a common condiment for fries.
Sinónimos: seasoning, spice, sauce - seasoning /'si:.zən.ɪŋ/ (noun) — condimentos; sazón
Ejemplo:Add seasoning to enhance the taste.
Sinónimos: spice, flavoring, herb - marinate /'mær.ɪ.neɪt/ (verb) — marinar; adobar
Ejemplo:Marinate the chicken overnight for better flavor.
Sinónimos: soak, steep, bathe - roast /rəʊst/ (verb) — asar; asar al horno
Ejemplo:He roasted the turkey for Thanksgiving.
Sinónimos: bake, grill, broil - simmer /'sɪm.ər/ (verb) — cocer a fuego lento
Ejemplo:Let the sauce simmer for ten minutes.
Sinónimos: stew, boil gently, poach - stir-fry /'stɜ: ,fraɪ/ (verb) — saltear
Ejemplo:She stir-fried vegetables for dinner.
Sinónimos: fry, sauté, cook quickly - grill /ɡrɪl/ (verb) — asar a la parrilla
Ejemplo:They grilled the fish over charcoal.
Sinónimos: broil, barbecue, toast - knead /ni:d/ (verb) — amasar
Ejemplo:Knead the dough until smooth and elastic.
Sinónimos: massage, press, mix - whisk /wɪsk/ (verb) — batir con varillas
Ejemplo:Whisk the eggs until fluffy.
Sinónimos: beat, stir, blend - chop /tʃɒp/ (verb) — picar; cortar
Ejemplo:Chop the onions finely.
Sinónimos: cut, slice, dice - dice /daɪs/ (verb) — cortar en dados
Ejemplo:Dice the carrots before adding to the salad.
Sinónimos: cube, chop, cut - sauté /'səʊ.teɪ/ (verb) — saltear
Ejemplo:Sauté the mushrooms in butter.
Sinónimos: fry, sear, cook lightly - blanch /blɑ:ntʃ/ (verb) — escaldar
Ejemplo:Blanch the spinach before freezing.
Sinónimos: scald, parboil, dip in hot water - carve /kɑ:v/ (verb) — trinchar
Ejemplo:He carved the turkey at the table.
Sinónimos: slice, cut, section - bake /beɪk/ (verb) — hornear
Ejemplo:She baked a chocolate cake for his birthday.
Sinónimos: roast, cook, grill - broil /brɔɪl/ (verb) — gratinar; asar al grill
Ejemplo:Broil the steak for five minutes.
Sinónimos: grill, roast, toast - steam /sti:m/ (verb) — cocer al vapor
Ejemplo:Steam the vegetables until tender.
Sinónimos: boil, cook, poach - mash /mæʃ/ (verb) — hacer puré; machacar
Ejemplo:Mash the potatoes with butter and milk.
Sinónimos: crush, squash, press - blend /blend/ (verb) — licuar; batir
Ejemplo:Blend the fruits to make a smoothie.
Sinónimos: mix, combine, mingle - drizzle /'drɪz.əl/ (verb) — rociar
Ejemplo:Drizzle olive oil over the salad.
Sinónimos: pour lightly, sprinkle, scatter - garnish /'ɡɑ:.nɪʃ/ (verb) — decorar; adornar
Ejemplo:Garnish the dish with parsley.
Sinónimos: decorate, adorn, embellish - kneading /'ni:.dɪŋ/ (noun) — amasado; el acto de amasar
Ejemplo:Kneading helps develop gluten in dough.
Sinónimos: pressing, folding, pounding
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