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[C1 स्तर] भोजन और खाना पकाना – अंग्रेज़ी शब्दावली

86 शब्द · अंग्रेज़ी शब्दावली · निर्माता Openquiz Team

86 अंग्रेज़ी शब्द अर्थ सहित: gourmet, culinary, appetizer, beverage, cuisine… OpenQuiz पर फ़्लैशकार्ड, क्विज़ और AI के साथ बोलने के अभ्यास से सीखें।

इस लर्निंग पाथ का हिस्सा: C1–C2 रोज़मर्रा की अंग्रेज़ी

शब्द सूची

  1. gourmet /'ɡʊə.meɪ/ (adj) — लज़ीज़; उत्तम
    उदाहरण: She prepared a gourmet dinner for her guests.
    समानार्थी शब्द: fine-dining, luxurious, deluxe
  2. culinary /'kʌl.ɪ.nər.i/ (adj) — पाक-कला संबंधी
    उदाहरण: He attended a culinary school in France.
    समानार्थी शब्द: gastronomic, cookery, kitchen-related
  3. appetizer /'æp.ɪ.taɪ.zər/ (noun) — स्टार्टर; क्षुधावर्धक
    उदाहरण: We had soup as an appetizer.
    समानार्थी शब्द: starter, entrée, snack
  4. beverage /'bev.ər.ɪdʒ/ (noun) — पेय
    उदाहरण: Tea is a popular beverage worldwide.
    समानार्थी शब्द: drink, refreshment, liquid
  5. cuisine /kwɪ'zi:n/ (noun) — व्यंजन-शैली; पाककला
    उदाहरण: Italian cuisine is famous for its pasta dishes.
    समानार्थी शब्द: cookery, gastronomy, fare
  6. aroma /ə'rəʊ.mə/ (noun) — सुगंध; महक
    उदाहरण: The aroma of freshly baked bread filled the kitchen.
    समानार्थी शब्द: fragrance, scent, perfume
  7. savory /'seɪ.vər.i/ (adj) — नमकीन
    उदाहरण: She prefers savory snacks to sweet ones.
    समानार्थी शब्द: salty, piquant, tasty
  8. palatable /'pæl.ə.tə.bəl/ (adj) — स्वादिष्ट; रुचिकर
    उदाहरण: The soup was surprisingly palatable.
    समानार्थी शब्द: tasty, flavorful, appetizing
  9. condiment /'kɒn.dɪ.mənt/ (noun) — चटनी; सॉस
    उदाहरण: Ketchup is a common condiment for fries.
    समानार्थी शब्द: seasoning, spice, sauce
  10. seasoning /'si:.zən.ɪŋ/ (noun) — मसाला
    उदाहरण: Add seasoning to enhance the taste.
    समानार्थी शब्द: spice, flavoring, herb
  11. marinate /'mær.ɪ.neɪt/ (verb) — मैरिनेट करना
    उदाहरण: Marinate the chicken overnight for better flavor.
    समानार्थी शब्द: soak, steep, bathe
  12. roast /rəʊst/ (verb) — भूनना
    उदाहरण: He roasted the turkey for Thanksgiving.
    समानार्थी शब्द: bake, grill, broil
  13. simmer /'sɪm.ər/ (verb) — धीमी आँच पर उबालना
    उदाहरण: Let the sauce simmer for ten minutes.
    समानार्थी शब्द: stew, boil gently, poach
  14. stir-fry /'stɜ: ,fraɪ/ (verb) — तेज़ आँच पर भूनना
    उदाहरण: She stir-fried vegetables for dinner.
    समानार्थी शब्द: fry, sauté, cook quickly
  15. grill /ɡrɪl/ (verb) — ग्रिल करना
    उदाहरण: They grilled the fish over charcoal.
    समानार्थी शब्द: broil, barbecue, toast
  16. knead /ni:d/ (verb) — गूँथना
    उदाहरण: Knead the dough until smooth and elastic.
    समानार्थी शब्द: massage, press, mix
  17. whisk /wɪsk/ (verb) — फेंटना
    उदाहरण: Whisk the eggs until fluffy.
    समानार्थी शब्द: beat, stir, blend
  18. chop /tʃɒp/ (verb) — काटना
    उदाहरण: Chop the onions finely.
    समानार्थी शब्द: cut, slice, dice
  19. dice /daɪs/ (verb) — छोटे चौकोर टुकड़ों में काटना
    उदाहरण: Dice the carrots before adding to the salad.
    समानार्थी शब्द: cube, chop, cut
  20. sauté /'səʊ.teɪ/ (verb) — सौते करना
    उदाहरण: Sauté the mushrooms in butter.
    समानार्थी शब्द: fry, sear, cook lightly
  21. blanch /blɑ:ntʃ/ (verb) — ब्लांच करना
    उदाहरण: Blanch the spinach before freezing.
    समानार्थी शब्द: scald, parboil, dip in hot water
  22. carve /kɑ:v/ (verb) — तराशना
    उदाहरण: He carved the turkey at the table.
    समानार्थी शब्द: slice, cut, section
  23. bake /beɪk/ (verb) — बेक करना
    उदाहरण: She baked a chocolate cake for his birthday.
    समानार्थी शब्द: roast, cook, grill
  24. broil /brɔɪl/ (verb) — ब्रॉइल करना
    उदाहरण: Broil the steak for five minutes.
    समानार्थी शब्द: grill, roast, toast
  25. steam /sti:m/ (verb) — भाप में पकाना
    उदाहरण: Steam the vegetables until tender.
    समानार्थी शब्द: boil, cook, poach
  26. mash /mæʃ/ (verb) — मैश करना
    उदाहरण: Mash the potatoes with butter and milk.
    समानार्थी शब्द: crush, squash, press
  27. blend /blend/ (verb) — ब्लेंड करना
    उदाहरण: Blend the fruits to make a smoothie.
    समानार्थी शब्द: mix, combine, mingle
  28. drizzle /'drɪz.əl/ (verb) — बूँद-बूँद डालना
    उदाहरण: Drizzle olive oil over the salad.
    समानार्थी शब्द: pour lightly, sprinkle, scatter
  29. garnish /'ɡɑ:.nɪʃ/ (verb) — सजाना
    उदाहरण: Garnish the dish with parsley.
    समानार्थी शब्द: decorate, adorn, embellish
  30. kneading /'ni:.dɪŋ/ (noun) — गूंथना
    उदाहरण: Kneading helps develop gluten in dough.
    समानार्थी शब्द: pressing, folding, pounding

…और इस सेट में 56 और शब्द।

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