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A2-B1 Unit 22: Peralatan Dapur, Susunan Meja, Ritual Makan & Layanan di Restoran – Kosa kata bahasa Perancis

40 perkataan · Kosa kata bahasa Perancis · Dicipta oleh Openquiz Team

Senarai istilah penting berkaitan peralatan, objek, penyediaan dan ungkapan masakan dalam bahasa Perancis.

Sebahagian daripada laluan pembelajaran: BAHASA PERANCIS A2-B1

Senarai perkataan

  1. La cuisinière /la kɥizin jɛʁ/ (n.f.) — dapur
    Contoh: Nous venons d'installer une cuisinière moderne dans la cuisine.
    Sinonim: fourneau, plaque de cuisson, cuisinière à gaz
  2. Le mixeur /lə miksœʁ/ (n.m.) — pengisar; pengadun elektrik
    Contoh: Il se sert d'un mixeur pour préparer un velouté de carottes.
    Sinonim: blender, mixeur plongeant, batteur
  3. Le batteur /lə batœʁ/ (n.m.) — pemukul elektrik
    Contoh: Elle utilise un batteur électrique pour monter la crème liquide.
    Sinonim: fouet électrique, batteur à œufs, batteur sur socle
  4. Le grille-pain /lə ɡʁij pɛ~/ (n.m.) — pemanggang roti
    Contoh: Mets deux tranches de mie dans le grille-pain pour le petit déjeuner.
    Sinonim: grille-pain électrique, toaster
  5. La cafetière électrique /la kafətjɛʁ elɛktʁik/ (n.f.) — mesin kopi elektrik
    Contoh: La cafetière électrique commence à couler dès sept heures.
    Sinonim: machine à café, percolateur, cafetière
  6. Le moulin à café /lə mulɛ~ a kafe/ (n.m.) — pengisar biji kopi
    Contoh: Mon grand-père préfère moudre les grains avec son vieux moulin à café.
    Sinonim: moulin, broyeur à café
  7. La bouilloire /la bujwaʁ/ (n.f.) — cerek
    Contoh: L'eau bout rapidement dans cette bouilloire en acier inoxydable.
    Sinonim: bouilloire électrique, théière
  8. La balance /la balɑ~s/ (n.f.) — penimbang (penimbang dapur)
    Contoh: Il pèse deux cents grammes de farine sur la balance.
    Sinonim: pèse-personne, balance électronique, pèse-aliments
  9. Le presse-agrumes /lə pʁɛs aɡʁym/ (n.m.) — pemerah jus
    Contoh: Prends le presse-agrumes pour préparer deux verres de jus d'orange frais.
    Sinonim: presse-citron, extracteur de jus
  10. L'ouvre-boîte /luvʁəbwat/ (n.m.) — pembuka tin
    Contoh: Je cherche partout l'ouvre-boîte pour entamer les conserves de maïs.
    Sinonim: ouvre-boîtes, décapsuleur
  11. Le saladier /lə saladje/ (n.m.) — mangkuk salad
    Contoh: Elle mélange délicatement les tomates et la laitue dans un grand saladier.
    Sinonim: bol, récipient, grand bol
  12. Le plat /lə pla/ (n.m.) — pinggan besar; hidangan
    Contoh: Le serveur apporte un plat de poisson garni d'herbes aromatiques.
    Sinonim: assiette, plat de service, plat creux
  13. Le plateau /lə plato/ (n.m.) — dulang; talam
    Contoh: Elle transporte trois tasses de thé fumant sur un plateau en bois.
    Sinonim: plateau de service, plateau repas
  14. Le moule à gâteau /lə mul a ɡato/ (n.m.) — loyang kek
    Contoh: Pense à beurrer le moule à gâteau avant de verser la préparation.
    Sinonim: moule, récipient à gâteau, cercle à pâtisserie
  15. La soupière /la supjɛʁ/ (n.f.) — tureen; mangkuk sup besar
    Contoh: Cette soupière ancienne en faïence garde le potage bien au chaud.
    Sinonim: tureen, bol à soupe, récipient à potage
  16. Le couvercle /lə kuvɛʁklə/ (n.m.) — tudung periuk；penutup
    Contoh: Laisse le couvercle sur la marmite pour cuire le ragoût à feu doux.
    Sinonim: capuchon, opercule, bouchon
  17. La corbeille à pain /la kɔʁbɛj a pɛ~/ (n.f.) — bakul roti
    Contoh: Il remplit la corbeille à pain avec plusieurs tranches de baguette croustillante.
    Sinonim: panier à pain, corbeille
  18. La salière /la saljɛʁ/ (n.f.) — bekas garam
    Contoh: Peux-tu me passer la salière posée à côté de ton assiette ?
    Sinonim: boîte à sel, poivrière
  19. La poivrière /la pwavjɛʁ/ (n.f.) — bekas lada
    Contoh: Un tour de poivrière suffit à rehausser la saveur du rôti.
    Sinonim: moulin à poivre, poivrier
  20. L'assiette plate /lasjɛt plat/ (n.f.) — pinggan rata
    Contoh: Le poulet grillé est élégamment servi sur une grande assiette plate.
    Sinonim: assiette, plat
  21. L'assiette creuse /lasjɛt kʁøz/ (n.f.) — pinggan dalam (berlekuk)
    Contoh: Pour déguster ce velouté chaud, prenez une assiette creuse.
    Sinonim: assiette à soupe, bol
  22. L'assiette à dessert /lasjɛt a dɛsɛʁ/ (n.f.) — pinggan pencuci mulut
    Contoh: Les parts de tarte sont distribuées dans chaque assiette à dessert.
    Sinonim: petite assiette, assiette
  23. Le dessous-de-plat /lə d(ə)sudpla/ (n.m.) — alas hidangan panas
    Contoh: Pose le dessous-de-plat sur la table pour éviter de brûler la nappe.
    Sinonim: repose-plat, sous-plat
  24. Le plateau de fromages /lə plato də fʁɔmaʒ/ (n.m.) — dulang keju
    Contoh: En France, on propose souvent un plateau de fromages avant le dessert.
    Sinonim: assortiment de fromages, plateau
  25. Le bouchon /lə buʃɔ~/ (n.m.) — penyumbat botol; gabus
    Contoh: Il faut faire attention à ne pas casser le bouchon en liège.
    Sinonim: bouchon en liège, capuchon
  26. Déboucher /debuʃe/ (v.) — membuka botol
    Contoh: Mon père va déboucher une bouteille de vin rouge pour la fête.
    Sinonim: ouvrir, décapsuler, désboucher
  27. Le pain beurré /lə pɛ~ bœʁe/ (n.m.) — roti bersalut mentega
    Contoh: Elle adore tremper un morceau de pain beurré dans son chocolat chaud.
    Sinonim: tartine, pain tartiné
  28. Le bol /lə bɔl/ (n.m.) — mangkuk
    Contoh: Il boit son café au lait dans un grand bol en céramique blanche.
    Sinonim: tasse, récipient, écuelle
  29. La tasse /la tas/ (n.f.) — cawan
    Contoh: La serveuse dépose une tasse de café noir bien corsé sur le comptoir.
    Sinonim: tasse à café, gobelet
  30. L'œuf à la coque /lœf a la kɔk/ (n.m.) — telur separuh masak
    Contoh: Il mange un œuf à la coque avec des mouillettes de pain grillé.
    Sinonim: œuf mollet, œuf poché

…dan 10 perkataan lagi dalam set ini.

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