A2-B1 Unidad 22: Equipamiento de cocina, Puesta de la mesa, Rituales de las comidas y Servicio en sala – Vocabulario de francés
40 palabras · Vocabulario de francés · Creado por Openquiz Team
Lista de términos esenciales relacionados con utensilios, objetos, preparaciones y expresiones culinarias en francés.
Forma parte de la ruta: FRANCÉS A2-B1
Lista de palabras
- La cuisinière /la kɥizin jɛʁ/ (n.f.) — cocina
Ejemplo:Nous venons d'installer une cuisinière moderne dans la cuisine.
Sinónimos: fourneau, plaque de cuisson, cuisinière à gaz - Le mixeur /lə miksœʁ/ (n.m.) — batidora de vaso; licuadora
Ejemplo:Il se sert d'un mixeur pour préparer un velouté de carottes.
Sinónimos: blender, mixeur plongeant, batteur - Le batteur /lə batœʁ/ (n.m.) — batidora de varillas
Ejemplo:Elle utilise un batteur électrique pour monter la crème liquide.
Sinónimos: fouet électrique, batteur à œufs, batteur sur socle - Le grille-pain /lə ɡʁij pɛ~/ (n.m.) — tostadora
Ejemplo:Mets deux tranches de mie dans le grille-pain pour le petit déjeuner.
Sinónimos: grille-pain électrique, toaster - La cafetière électrique /la kafətjɛʁ elɛktʁik/ (n.f.) — cafetera eléctrica
Ejemplo:La cafetière électrique commence à couler dès sept heures.
Sinónimos: machine à café, percolateur, cafetière - Le moulin à café /lə mulɛ~ a kafe/ (n.m.) — molinillo de café
Ejemplo:Mon grand-père préfère moudre les grains avec son vieux moulin à café.
Sinónimos: moulin, broyeur à café - La bouilloire /la bujwaʁ/ (n.f.) — hervidor de agua
Ejemplo:L'eau bout rapidement dans cette bouilloire en acier inoxydable.
Sinónimos: bouilloire électrique, théière - La balance /la balɑ~s/ (n.f.) — báscula de cocina
Ejemplo:Il pèse deux cents grammes de farine sur la balance.
Sinónimos: pèse-personne, balance électronique, pèse-aliments - Le presse-agrumes /lə pʁɛs aɡʁym/ (n.m.) — exprimidor de cítricos
Ejemplo:Prends le presse-agrumes pour préparer deux verres de jus d'orange frais.
Sinónimos: presse-citron, extracteur de jus - L'ouvre-boîte /luvʁəbwat/ (n.m.) — abrelatas
Ejemplo:Je cherche partout l'ouvre-boîte pour entamer les conserves de maïs.
Sinónimos: ouvre-boîtes, décapsuleur - Le saladier /lə saladje/ (n.m.) — ensaladera
Ejemplo:Elle mélange délicatement les tomates et la laitue dans un grand saladier.
Sinónimos: bol, récipient, grand bol - Le plat /lə pla/ (n.m.) — fuente; plato (de un menú)
Ejemplo:Le serveur apporte un plat de poisson garni d'herbes aromatiques.
Sinónimos: assiette, plat de service, plat creux - Le plateau /lə plato/ (n.m.) — bandeja
Ejemplo:Elle transporte trois tasses de thé fumant sur un plateau en bois.
Sinónimos: plateau de service, plateau repas - Le moule à gâteau /lə mul a ɡato/ (n.m.) — molde para pasteles
Ejemplo:Pense à beurrer le moule à gâteau avant de verser la préparation.
Sinónimos: moule, récipient à gâteau, cercle à pâtisserie - La soupière /la supjɛʁ/ (n.f.) — sopera
Ejemplo:Cette soupière ancienne en faïence garde le potage bien au chaud.
Sinónimos: tureen, bol à soupe, récipient à potage - Le couvercle /lə kuvɛʁklə/ (n.m.) — tapa; tapadera
Ejemplo:Laisse le couvercle sur la marmite pour cuire le ragoût à feu doux.
Sinónimos: capuchon, opercule, bouchon - La corbeille à pain /la kɔʁbɛj a pɛ~/ (n.f.) — cesta para el pan
Ejemplo:Il remplit la corbeille à pain avec plusieurs tranches de baguette croustillante.
Sinónimos: panier à pain, corbeille - La salière /la saljɛʁ/ (n.f.) — salero
Ejemplo:Peux-tu me passer la salière posée à côté de ton assiette ?
Sinónimos: boîte à sel, poivrière - La poivrière /la pwavjɛʁ/ (n.f.) — pimentero
Ejemplo:Un tour de poivrière suffit à rehausser la saveur du rôti.
Sinónimos: moulin à poivre, poivrier - L'assiette plate /lasjɛt plat/ (n.f.) — plato llano
Ejemplo:Le poulet grillé est élégamment servi sur une grande assiette plate.
Sinónimos: assiette, plat - L'assiette creuse /lasjɛt kʁøz/ (n.f.) — plato hondo
Ejemplo:Pour déguster ce velouté chaud, prenez une assiette creuse.
Sinónimos: assiette à soupe, bol - L'assiette à dessert /lasjɛt a dɛsɛʁ/ (n.f.) — plato para postre
Ejemplo:Les parts de tarte sont distribuées dans chaque assiette à dessert.
Sinónimos: petite assiette, assiette - Le dessous-de-plat /lə d(ə)sudpla/ (n.m.) — salvamanteles
Ejemplo:Pose le dessous-de-plat sur la table pour éviter de brûler la nappe.
Sinónimos: repose-plat, sous-plat - Le plateau de fromages /lə plato də fʁɔmaʒ/ (n.m.) — tabla de quesos
Ejemplo:En France, on propose souvent un plateau de fromages avant le dessert.
Sinónimos: assortiment de fromages, plateau - Le bouchon /lə buʃɔ~/ (n.m.) — tapón; corcho
Ejemplo:Il faut faire attention à ne pas casser le bouchon en liège.
Sinónimos: bouchon en liège, capuchon - Déboucher /debuʃe/ (v.) — descorchar
Ejemplo:Mon père va déboucher une bouteille de vin rouge pour la fête.
Sinónimos: ouvrir, décapsuler, désboucher - Le pain beurré /lə pɛ~ bœʁe/ (n.m.) — pan con mantequilla
Ejemplo:Elle adore tremper un morceau de pain beurré dans son chocolat chaud.
Sinónimos: tartine, pain tartiné - Le bol /lə bɔl/ (n.m.) — tazón; cuenco
Ejemplo:Il boit son café au lait dans un grand bol en céramique blanche.
Sinónimos: tasse, récipient, écuelle - La tasse /la tas/ (n.f.) — taza
Ejemplo:La serveuse dépose une tasse de café noir bien corsé sur le comptoir.
Sinónimos: tasse à café, gobelet - L'œuf à la coque /lœf a la kɔk/ (n.m.) — huevo pasado por agua
Ejemplo:Il mange un œuf à la coque avec des mouillettes de pain grillé.
Sinónimos: œuf mollet, œuf poché
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- A2-B1 Unidade 22: Equipamentos de cozinha, Disposição da mesa, Rituais das refeições e Serviço de salão