OpenQuiz

A2-B1 หน่วยที่ 22: อุปกรณ์ทำอาหาร การจัดโต๊ะอาหาร พิธีกรรมการรับประทานอาหาร และการบริการในห้องอาหาร – คำศัพท์ภาษาฝรั่งเศส

40 คำ · คำศัพท์ภาษาฝรั่งเศส · สร้างโดย Openquiz Team

รายการคำศัพท์สำคัญเกี่ยวกับอุปกรณ์ทำอาหาร เครื่องใช้ วิธีการปรุงอาหาร และสำนวนที่ใช้ในการทำอาหารภาษาฝรั่งเศส

อยู่ในเส้นทางการเรียนรู้: ภาษาฝรั่งเศส ระดับ A2-B1

รายการคำศัพท์

  1. La cuisinière /la kɥizin jɛʁ/ (n.f.) — เตาทำอาหาร
    ตัวอย่าง: Nous venons d'installer une cuisinière moderne dans la cuisine.
    คำพ้องความหมาย: fourneau, plaque de cuisson, cuisinière à gaz
  2. Le mixeur /lə miksœʁ/ (n.m.) — เครื่องปั่น
    ตัวอย่าง: Il se sert d'un mixeur pour préparer un velouté de carottes.
    คำพ้องความหมาย: blender, mixeur plongeant, batteur
  3. Le batteur /lə batœʁ/ (n.m.) — เครื่องตีไข่มือถือ
    ตัวอย่าง: Elle utilise un batteur électrique pour monter la crème liquide.
    คำพ้องความหมาย: fouet électrique, batteur à œufs, batteur sur socle
  4. Le grille-pain /lə ɡʁij pɛ~/ (n.m.) — เครื่องปิ้งขนมปังแผ่น
    ตัวอย่าง: Mets deux tranches de mie dans le grille-pain pour le petit déjeuner.
    คำพ้องความหมาย: grille-pain électrique, toaster
  5. La cafetière électrique /la kafətjɛʁ elɛktʁik/ (n.f.) — เครื่องชงกาแฟไฟฟ้า
    ตัวอย่าง: La cafetière électrique commence à couler dès sept heures.
    คำพ้องความหมาย: machine à café, percolateur, cafetière
  6. Le moulin à café /lə mulɛ~ a kafe/ (n.m.) — เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
    ตัวอย่าง: Mon grand-père préfère moudre les grains avec son vieux moulin à café.
    คำพ้องความหมาย: moulin, broyeur à café
  7. La bouilloire /la bujwaʁ/ (n.f.) — กาต้มน้ำ
    ตัวอย่าง: L'eau bout rapidement dans cette bouilloire en acier inoxydable.
    คำพ้องความหมาย: bouilloire électrique, théière
  8. La balance /la balɑ~s/ (n.f.) — เครื่องชั่งในครัว
    ตัวอย่าง: Il pèse deux cents grammes de farine sur la balance.
    คำพ้องความหมาย: pèse-personne, balance électronique, pèse-aliments
  9. Le presse-agrumes /lə pʁɛs aɡʁym/ (n.m.) — ที่คั้นส้มหรือมะนาว
    ตัวอย่าง: Prends le presse-agrumes pour préparer deux verres de jus d'orange frais.
    คำพ้องความหมาย: presse-citron, extracteur de jus
  10. L'ouvre-boîte /luvʁəbwat/ (n.m.) — ที่เปิดกระป๋อง
    ตัวอย่าง: Je cherche partout l'ouvre-boîte pour entamer les conserves de maïs.
    คำพ้องความหมาย: ouvre-boîtes, décapsuleur
  11. Le saladier /lə saladje/ (n.m.) — ชามใหญ่สำหรับใส่สลัด
    ตัวอย่าง: Elle mélange délicatement les tomates et la laitue dans un grand saladier.
    คำพ้องความหมาย: bol, récipient, grand bol
  12. Le plat /lə pla/ (n.m.) — จาน
    ตัวอย่าง: Le serveur apporte un plat de poisson garni d'herbes aromatiques.
    คำพ้องความหมาย: assiette, plat de service, plat creux
  13. Le plateau /lə plato/ (n.m.) — ถาด
    ตัวอย่าง: Elle transporte trois tasses de thé fumant sur un plateau en bois.
    คำพ้องความหมาย: plateau de service, plateau repas
  14. Le moule à gâteau /lə mul a ɡato/ (n.m.) — พิมพ์อบขนมเค้ก
    ตัวอย่าง: Pense à beurrer le moule à gâteau avant de verser la préparation.
    คำพ้องความหมาย: moule, récipient à gâteau, cercle à pâtisserie
  15. La soupière /la supjɛʁ/ (n.f.) — ชามซุปขนาดใหญ่
    ตัวอย่าง: Cette soupière ancienne en faïence garde le potage bien au chaud.
    คำพ้องความหมาย: tureen, bol à soupe, récipient à potage
  16. Le couvercle /lə kuvɛʁklə/ (n.m.) — ฝาหม้อ ฝาปิด
    ตัวอย่าง: Laisse le couvercle sur la marmite pour cuire le ragoût à feu doux.
    คำพ้องความหมาย: capuchon, opercule, bouchon
  17. La corbeille à pain /la kɔʁbɛj a pɛ~/ (n.f.) — ตะกร้าใส่ขนมปังแผ่น
    ตัวอย่าง: Il remplit la corbeille à pain avec plusieurs tranches de baguette croustillante.
    คำพ้องความหมาย: panier à pain, corbeille
  18. La salière /la saljɛʁ/ (n.f.) — กระปุกเกลือ
    ตัวอย่าง: Peux-tu me passer la salière posée à côté de ton assiette ?
    คำพ้องความหมาย: boîte à sel, poivrière
  19. La poivrière /la pwavjɛʁ/ (n.f.) — กระปุกพริกไทยบด
    ตัวอย่าง: Un tour de poivrière suffit à rehausser la saveur du rôti.
    คำพ้องความหมาย: moulin à poivre, poivrier
  20. L'assiette plate /lasjɛt plat/ (n.f.) — จานแบน จานตื้น
    ตัวอย่าง: Le poulet grillé est élégamment servi sur une grande assiette plate.
    คำพ้องความหมาย: assiette, plat
  21. L'assiette creuse /lasjɛt kʁøz/ (n.f.) — จานลึก จานซุป
    ตัวอย่าง: Pour déguster ce velouté chaud, prenez une assiette creuse.
    คำพ้องความหมาย: assiette à soupe, bol
  22. L'assiette à dessert /lasjɛt a dɛsɛʁ/ (n.f.) — จานเล็กสำหรับของหวาน
    ตัวอย่าง: Les parts de tarte sont distribuées dans chaque assiette à dessert.
    คำพ้องความหมาย: petite assiette, assiette
  23. Le dessous-de-plat /lə d(ə)sudpla/ (n.m.) — ที่รองหม้อ ที่รองกระทะร้อน
    ตัวอย่าง: Pose le dessous-de-plat sur la table pour éviter de brûler la nappe.
    คำพ้องความหมาย: repose-plat, sous-plat
  24. Le plateau de fromages /lə plato də fʁɔmaʒ/ (n.m.) — ถาดชีสหลายชนิด
    ตัวอย่าง: En France, on propose souvent un plateau de fromages avant le dessert.
    คำพ้องความหมาย: assortiment de fromages, plateau
  25. Le bouchon /lə buʃɔ~/ (n.m.) — จุกขวด จุกไวน์
    ตัวอย่าง: Il faut faire attention à ne pas casser le bouchon en liège.
    คำพ้องความหมาย: bouchon en liège, capuchon
  26. Déboucher /debuʃe/ (v.) — เปิดจุกขวด เปิดขวด
    ตัวอย่าง: Mon père va déboucher une bouteille de vin rouge pour la fête.
    คำพ้องความหมาย: ouvrir, décapsuler, désboucher
  27. Le pain beurré /lə pɛ~ bœʁe/ (n.m.) — ขนมปังทาเนยอย่างเข้มข้น
    ตัวอย่าง: Elle adore tremper un morceau de pain beurré dans son chocolat chaud.
    คำพ้องความหมาย: tartine, pain tartiné
  28. Le bol /lə bɔl/ (n.m.) — ชาม
    ตัวอย่าง: Il boit son café au lait dans un grand bol en céramique blanche.
    คำพ้องความหมาย: tasse, récipient, écuelle
  29. La tasse /la tas/ (n.f.) — ถ้วย
    ตัวอย่าง: La serveuse dépose une tasse de café noir bien corsé sur le comptoir.
    คำพ้องความหมาย: tasse à café, gobelet
  30. L'œuf à la coque /lœf a la kɔk/ (n.m.) — ไข่ลวกทั้งเปลือกไข่แดงเยิ้ม
    ตัวอย่าง: Il mange un œuf à la coque avec des mouillettes de pain grillé.
    คำพ้องความหมาย: œuf mollet, œuf poché

…และอีก 10 คำในชุดนี้

หน้านี้ในภาษาอื่น