A2-B1 제22단원: 주방 기구, 식탁 세팅, 식사 예절 및 서빙 – 프랑스어 단어
40 단어 · 프랑스어 단어 · 만든이 Openquiz Team
요리용 기구, 도구, 조리 방법 및 요리 표현과 관련된 필수 프랑스어 용어 목록입니다.
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단어 목록
- La cuisinière /la kɥizin jɛʁ/ (n.f.) — 레인지
예문:Nous venons d'installer une cuisinière moderne dans la cuisine.
유의어: fourneau, plaque de cuisson, cuisinière à gaz - Le mixeur /lə miksœʁ/ (n.m.) — 믹서기
예문:Il se sert d'un mixeur pour préparer un velouté de carottes.
유의어: blender, mixeur plongeant, batteur - Le batteur /lə batœʁ/ (n.m.) — 핸드믹서
예문:Elle utilise un batteur électrique pour monter la crème liquide.
유의어: fouet électrique, batteur à œufs, batteur sur socle - Le grille-pain /lə ɡʁij pɛ~/ (n.m.) — 토스터
예문:Mets deux tranches de mie dans le grille-pain pour le petit déjeuner.
유의어: grille-pain électrique, toaster - La cafetière électrique /la kafətjɛʁ elɛktʁik/ (n.f.) — 전기 커피메이커
예문:La cafetière électrique commence à couler dès sept heures.
유의어: machine à café, percolateur, cafetière - Le moulin à café /lə mulɛ~ a kafe/ (n.m.) — 커피 그라인더
예문:Mon grand-père préfère moudre les grains avec son vieux moulin à café.
유의어: moulin, broyeur à café - La bouilloire /la bujwaʁ/ (n.f.) — 주전자
예문:L'eau bout rapidement dans cette bouilloire en acier inoxydable.
유의어: bouilloire électrique, théière - La balance /la balɑ~s/ (n.f.) — 저울
예문:Il pèse deux cents grammes de farine sur la balance.
유의어: pèse-personne, balance électronique, pèse-aliments - Le presse-agrumes /lə pʁɛs aɡʁym/ (n.m.) — 과즙기
예문:Prends le presse-agrumes pour préparer deux verres de jus d'orange frais.
유의어: presse-citron, extracteur de jus - L'ouvre-boîte /luvʁəbwat/ (n.m.) — 깡통따개
예문:Je cherche partout l'ouvre-boîte pour entamer les conserves de maïs.
유의어: ouvre-boîtes, décapsuleur - Le saladier /lə saladje/ (n.m.) — 샐러드볼
예문:Elle mélange délicatement les tomates et la laitue dans un grand saladier.
유의어: bol, récipient, grand bol - Le plat /lə pla/ (n.m.) — 큰 접시
예문:Le serveur apporte un plat de poisson garni d'herbes aromatiques.
유의어: assiette, plat de service, plat creux - Le plateau /lə plato/ (n.m.) — 쟁반
예문:Elle transporte trois tasses de thé fumant sur un plateau en bois.
유의어: plateau de service, plateau repas - Le moule à gâteau /lə mul a ɡato/ (n.m.) — 케이크 틀
예문:Pense à beurrer le moule à gâteau avant de verser la préparation.
유의어: moule, récipient à gâteau, cercle à pâtisserie - La soupière /la supjɛʁ/ (n.f.) — 수프 그릇
예문:Cette soupière ancienne en faïence garde le potage bien au chaud.
유의어: tureen, bol à soupe, récipient à potage - Le couvercle /lə kuvɛʁklə/ (n.m.) — 뚜껑
예문:Laisse le couvercle sur la marmite pour cuire le ragoût à feu doux.
유의어: capuchon, opercule, bouchon - La corbeille à pain /la kɔʁbɛj a pɛ~/ (n.f.) — 빵 바구니
예문:Il remplit la corbeille à pain avec plusieurs tranches de baguette croustillante.
유의어: panier à pain, corbeille - La salière /la saljɛʁ/ (n.f.) — 소금통
예문:Peux-tu me passer la salière posée à côté de ton assiette ?
유의어: boîte à sel, poivrière - La poivrière /la pwavjɛʁ/ (n.f.) — 후추통
예문:Un tour de poivrière suffit à rehausser la saveur du rôti.
유의어: moulin à poivre, poivrier - L'assiette plate /lasjɛt plat/ (n.f.) — 평접시
예문:Le poulet grillé est élégamment servi sur une grande assiette plate.
유의어: assiette, plat - L'assiette creuse /lasjɛt kʁøz/ (n.f.) — 깊은 접시
예문:Pour déguster ce velouté chaud, prenez une assiette creuse.
유의어: assiette à soupe, bol - L'assiette à dessert /lasjɛt a dɛsɛʁ/ (n.f.) — 디저트 접시
예문:Les parts de tarte sont distribuées dans chaque assiette à dessert.
유의어: petite assiette, assiette - Le dessous-de-plat /lə d(ə)sudpla/ (n.m.) — 냄비받침
예문:Pose le dessous-de-plat sur la table pour éviter de brûler la nappe.
유의어: repose-plat, sous-plat - Le plateau de fromages /lə plato də fʁɔmaʒ/ (n.m.) — 치즈 플래터
예문:En France, on propose souvent un plateau de fromages avant le dessert.
유의어: assortiment de fromages, plateau - Le bouchon /lə buʃɔ~/ (n.m.) — 코르크 마개; 병마개
예문:Il faut faire attention à ne pas casser le bouchon en liège.
유의어: bouchon en liège, capuchon - Déboucher /debuʃe/ (v.) — 병을 따다
예문:Mon père va déboucher une bouteille de vin rouge pour la fête.
유의어: ouvrir, décapsuler, désboucher - Le pain beurré /lə pɛ~ bœʁe/ (n.m.) — 버터빵
예문:Elle adore tremper un morceau de pain beurré dans son chocolat chaud.
유의어: tartine, pain tartiné - Le bol /lə bɔl/ (n.m.) — 사발
예문:Il boit son café au lait dans un grand bol en céramique blanche.
유의어: tasse, récipient, écuelle - La tasse /la tas/ (n.f.) — 찻잔; 커피잔
예문:La serveuse dépose une tasse de café noir bien corsé sur le comptoir.
유의어: tasse à café, gobelet - L'œuf à la coque /lœf a la kɔk/ (n.m.) — 반숙 달걀
예문:Il mange un œuf à la coque avec des mouillettes de pain grillé.
유의어: œuf mollet, œuf poché
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