An toàn và vệ sinh – Từ vựng tiếng Thái
80 từ · Từ vựng tiếng Thái · Tạo bởi OpenQuiz Team
80 từ vựng tiếng Thái kèm nghĩa: สุขอนามัย, ความสะอาด, ฆ่าเชื้อ, เชื้อโรค, จุลินทรีย์… Học bằng flashcard, trắc nghiệm và luyện nói với AI trên OpenQuiz.
Thuộc lộ trình: Tiếng Thái — Nhà hàng & Khách sạn
Danh sách từ
- สุขอนามัย sùk-ò-nam (noun) — vệ sinh, sức khỏe sạch sẽ
Ví dụ:พนักงานต้องรักษาสุขอนามัยก่อนเริ่มงานทุกวัน
Từ đồng nghĩa: อนามัย, ความสะอาด - ความสะอาด khwaam-sà-ʔàat (noun) — sự sạch sẽ
Ví dụ:ห้องครัวต้องมีความสะอาดตลอดเวลา
Từ đồng nghĩa: ความบริสุทธิ์, ความเป็นระเบียบ - ฆ่าเชื้อ khâa-chʉ́a (verb) — khử trùng, diệt khuẩn
Ví dụ:เราต้องฆ่าเชื้อโต๊ะก่อนเปิดบริการ
Từ đồng nghĩa: ทำความสะอาดเชื้อโรค, ทำให้ปลอดเชื้อ - เชื้อโรค chʉ́a-rôok (noun) — mầm bệnh
Ví dụ:เชื้อโรคแพร่กระจายได้จากมือที่ไม่สะอาด
Từ đồng nghĩa: เชื้อจุลินทรีย์, เชื้อ - จุลินทรีย์ jù-lin-sii (noun) — vi sinh vật
Ví dụ:จุลินทรีย์บางชนิดทำให้อาหารเสียได้
Từ đồng nghĩa: เชื้อจุลินทรีย์, จุลชีพ - ปนเปื้อน pon-bpʉ̂an (verb) — bị nhiễm bẩn, lây nhiễm
Ví dụ:อย่าให้มีอาหารดิบปนเปื้อนอาหารสุก
Từ đồng nghĩa: เจือปน, ปนกัน - การปนเปื้อน kaan-pon-bpʉ̂an (noun) — sự nhiễm bẩn
Ví dụ:การปนเปื้อนข้ามเป็นปัญหาใหญ่ในครัว
Từ đồng nghĩa: การเจือปน, การปนกัน - ปนเปื้อนข้าม pon-bpʉ̂an-khâam (noun) — nhiễm chéo
Ví dụ:ต้องแยกเขียงเพื่อป้องกันปนเปื้อนข้าม
Từ đồng nghĩa: การปนเปื้อนข้าม, การแพร่เชื้อข้าม - อาหารดิบ aa-hǎan-dìp (noun) — thực phẩm sống
Ví dụ:เก็บอาหารดิบแยกจากอาหารพร้อมกิน
Từ đồng nghĩa: ของดิบ, วัตถุดิบดิบ - อาหารสุก aa-hǎan-sùk (noun) — thực phẩm chín
Ví dụ:อาหารสุกต้องเก็บในภาชนะปิด
Từ đồng nghĩa: ของสุก, อาหารปรุงสุก - วัตถุดิบ wát-thù-dìp (noun) — nguyên liệu
Ví dụ:ตรวจวัตถุดิบก่อนนำเข้าครัวทุกครั้ง
Từ đồng nghĩa: ส่วนผสม, ของสด - การเก็บรักษา kaan-gèp-rák-sǎa (noun) — sự bảo quản
Ví dụ:การเก็บรักษาอาหารต้องเหมาะกับอุณหภูมิ
Từ đồng nghĩa: การรักษา, การเก็บ - เก็บในตู้เย็น gèp-nai-dtûu-yen (phrase) — bảo quản trong tủ lạnh
Ví dụ:นมและเนื้อสัตว์ต้องเก็บในตู้เย็นทันที
Từ đồng nghĩa: แช่เย็น, เก็บเย็น - อุณหภูมิ un-tha-phuum (noun) — nhiệt độ
Ví dụ:ต้องวัดอุณหภูมิอาหารทุกชั่วโมง
Từ đồng nghĩa: ความร้อน, ความเย็น - โซ่ความเย็น sôo-khwaam-yen (noun) — chuỗi lạnh
Ví dụ:ห้ามปล่อยโซ่ความเย็นขาดระหว่างขนส่ง
Từ đồng nghĩa: ระบบความเย็น, ห่วงโซ่ความเย็น - ตู้เย็น dtûu-yen (noun) — tủ lạnh
Ví dụ:พนักงานต้องจัดของในตู้เย็นให้เป็นระเบียบ
Từ đồng nghĩa: ตู้แช่เย็น, ตู้แช่ - ตู้แช่แข็ง dtûu-châe-khǎeng (noun) — tủ đông
Ví dụ:เก็บอาหารทะเลไว้ในตู้แช่แข็ง
Từ đồng nghĩa: ตู้เย็นแช่แข็ง, ตู้ฟรีซ - วันหมดอายุ wan-mòt-aa-yú (noun) — ngày hết hạn
Ví dụ:ต้องตรวจวันหมดอายุของสินค้าเสมอ
Từ đồng nghĩa: วันสิ้นอายุ, วันหมด - ฉลาก chà-laak (noun) — nhãn mác
Ví dụ:อ่านฉลากก่อนใช้สารเคมีทุกครั้ง
Từ đồng nghĩa: ป้าย, สติ๊กเกอร์ - สารเคมี sǎan-khee-mii (noun) — hóa chất
Ví dụ:เก็บสารเคมีแยกจากอาหารอย่างชัดเจน
Từ đồng nghĩa: เคมีภัณฑ์, น้ำยา - น้ำยาฆ่าเชื้อ náam-yaa-khâa-chʉ́a (noun) — dung dịch khử trùng
Ví dụ:ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อเช็ดพื้นผิวหลังปิดร้าน
Từ đồng nghĩa: น้ำยาทำความสะอาด, น้ำยาฆ่าเชื้อโรค - ผงซักฟอก phǒng-sák-fɔ̂ɔk (noun) — bột giặt
Ví dụ:ใช้ผงซักฟอกสำหรับผ้าปูที่นอน
Từ đồng nghĩa: น้ำยาซักผ้า, สบู่ซักผ้า - ถุงมือ thǔng-mʉʉ (noun) — găng tay
Ví dụ:พนักงานต้องสวมถุงมือเมื่อจัดการอาหารพร้อมกิน
Từ đồng nghĩa: ถุงมือยาง, ถุงมือป้องกัน - หน้ากาก nâa-gàak (noun) — khẩu trang
Ví dụ:เชฟควรใส่หน้ากากระหว่างเตรียมอาหาร
Từ đồng nghĩa: หน้ากากอนามัย, แมสก์ - ผ้ากันเปื้อน phâa-gan-bpʉ̂an (noun) — tạp dề
Ví dụ:พนักงานครัวต้องใส่ผ้ากันเปื้อนสะอาด
Từ đồng nghĩa: เอี๊ยม, ผ้ากันสกปรก - รองเท้านิรภัย rɔɔng-tháao-ni-rá-phai (noun) — giày bảo hộ
Ví dụ:พนักงานคลังสินค้าต้องสวมรองเท้านิรภัย
Từ đồng nghĩa: รองเท้าหุ้มส้น, รองเท้าป้องกัน - หมวกคลุมผม mùak-khlum-phǒm (noun) — mũ trùm tóc
Ví dụ:ในครัวต้องใส่หมวกคลุมผมเสมอ
Từ đồng nghĩa: เน็ตคลุมผม, หมวกครัว - ล้างมือ láang-mʉʉ (verb) — rửa tay
Ví dụ:ต้องล้างมือก่อนสัมผัสอาหารทุกครั้ง
Từ đồng nghĩa: ชำระมือ, ล้างมือให้สะอาด - ล้างทำความสะอาด láang-tham-khwaam-sà-ʔàat (verb) — làm sạch
Ví dụ:พนักงานต้องล้างทำความสะอาดอุปกรณ์หลังใช้งาน
Từ đồng nghĩa: เช็ดล้าง, ทำความสะอาด - เช็ด chét (verb) — lau, lau khô
Ví dụ:เช็ดโต๊ะด้วยผ้าสะอาดก่อนรับลูกค้า
Từ đồng nghĩa: ถู, ปาด
…và 50 từ khác trong bộ này.
- Bộ trước: Bếp và chế biến
- Bộ tiếp theo: Thanh toán và hóa đơn