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[B1] Food and Cooking – Chinese vocabulary

85 words · Chinese vocabulary · Created by Openquiz Team

85 Chinese words with meanings: 胡萝卜, 洋葱, 蒜, 饼干, 米饭… Study them with flashcards, quizzes and AI speaking practice on OpenQuiz.

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Word list

  1. 胡萝卜 húluóbo (noun) — a carrot
    Example: 小朋友要吃胡萝卜。
  2. 洋葱 yángcōng (noun) — an onion
    Example: 炒菜放一点洋葱。
  3. 蒜 suàn (noun) — garlic
    Example: 我不喜欢蒜的味道。
    Synonyms: 大蒜
  4. 饼干 bǐnggān (noun) — a cookie
    Example: 孩子喜欢饼干。
  5. 米饭 mǐfàn (noun) — cooked rice
    Example: 我每天都吃米饭。
    Synonyms: 白饭, 饭
  6. 面条 miàntiáo (noun) — noodles
    Example: 这家店的面条很好吃。
    Synonyms: 拉面, 粉条
  7. 饺子 jiǎozi (noun) — a dumpling (jiaozi)
    Example: 我喜欢吃猪肉饺子。
    Synonyms: 水饺, 包子
  8. 炒饭 chǎofàn (noun) — fried rice
    Example: 他中午吃了一盘炒饭。
    Synonyms: 蛋炒饭, 米饭
  9. 汤 tāng (noun) — soup
    Example: 我喜欢喝热汤。
    Synonyms: 清汤, 浓汤
  10. 鱼 yú (noun) — fish
    Example: 他们烤了一条鱼。
    Synonyms: 鲤鱼, 鲫鱼
  11. 鸡肉 jīròu (noun) — chicken meat
    Example: 我不吃鸡肉。
    Synonyms: 鸡, 白切鸡
  12. 牛肉 niúròu (noun) — beef
    Example: 牛肉汤很好喝。
    Synonyms: 牛排, 牛
  13. 猪肉 zhūròu (noun) — pork
    Example: 这家店卖猪肉。
    Synonyms: 猪, 肉
  14. 蔬菜 shūcài (noun) — vegetables
    Example: 我要多吃蔬菜。
    Synonyms: 青菜, 菜
  15. 水果 shuǐguǒ (noun) — fruit
    Example: 她喜欢吃水果。
    Synonyms: 果子, 鲜果
  16. 苹果 píngguǒ (noun) — an apple
    Example: 我每天吃一个苹果。
    Synonyms: 红苹果, 青苹果
  17. 香蕉 xiāngjiāo (noun) — banana
    Example: 香蕉很好消化。
  18. 葡萄 pútáo (noun) — grape
    Example: 我买了一斤葡萄。
  19. 番茄 fānqié (noun) — tomato
    Example: 番茄可以做汤。
    Synonyms: 西红柿
  20. 土豆 tǔdòu (noun) — potato
    Example: 我喜欢土豆丝。
    Synonyms: 马铃薯
  21. 姜 jiāng (noun) — ginger
    Example: 加点姜更香。
    Synonyms: 生姜
  22. 盐 yán (noun) — salt
    Example: 不要放太多盐。
  23. 糖 táng (noun) — sugar
    Example: 这杯咖啡要加糖。
    Synonyms: 白糖, 红糖
  24. 油 yóu (noun) — oil
    Example: 少放油更健康。
  25. 酱油 jiàngyóu (noun) — soy sauce
    Example: 炒菜需要酱油。
    Synonyms: 生抽, 老抽
  26. 醋 cù (noun) — vinegar
    Example: 饺子要蘸醋。
  27. 辣椒 làjiāo (noun) — a spicy pepper
    Example: 我不喜欢辣椒。
  28. 鸡蛋 jīdàn (noun) — egg
    Example: 早餐吃一个鸡蛋。
    Synonyms: 蛋
  29. 豆腐 dòufu (noun) — tofu
    Example: 麻婆豆腐很好吃。
    Synonyms: 豆制品
  30. 米 mǐ (noun) — rice
    Example: 米是我们的主食。
    Synonyms: 稻米

…and 55 more words in this set.

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